相信大家对于很多的枣类食品并不陌生，什么红枣，黑枣等等的枣类食品都是大家餐桌上，或是茶余饭后经常看到的一种保健食品。酸枣仁也是一类很好的保健食品，在我国北方的大部分地区都有种植，而且价格还不便宜。酸枣仁，又叫山枣，刺枣，具有多种医用疗效，下面我们就赶紧来了解一下酸枣仁的各种功效与作用吧。
酸枣仁对心血管系统的作用。经过临床研究发现，酸枣仁水对心率失常有雕节作用，对心肌细胞损伤有保护的作用，在一定程度上预防心率失常的问题。
酸枣仁可以降血压和降血脂。酸枣仁中带有酸枣仁总甙，它可以帮助降低血清胆固醇，升高高密度脂蛋白。在临床研究中发现，酸枣仁这些功效可能对动脉硬化形成和发展有抑制的作用。
酸枣仁可以镇静和催眠的作用。酸枣仁具有明显的镇静效果，它对中枢系统有很大的影响，可以带来嗜睡的现象，延长睡眠时间。《别录》里也有提到，酸枣仁可以“主烦心不得眠，脐上下痛，血转久泄，虚汗烦渴，补中，益肝气，坚筋骨，助阴气”等作用，用它来治疗失眠和帮助镇静是有显著的功效的。
酸枣仁有抗惊的作用。酸枣仁水溶提取物可以降低戊四氮惊厥率和死亡率，还有降体温的功效。
酸枣仁可以扛烫伤。研究把酸枣仁乙醇提取液给医用实验小白鼠注射后，发现被烫伤的白鼠存活率提高了，延长了存活的时间。
酸枣仁具有镇定，催眠的作用，治疗失眠我们可以用酸枣仁和芹菜根一起放在锅里煎服。我们要准备酸枣仁和芹菜根的比例大概是10:1，酸枣仁加上芹菜根让镇定的效果发挥的更好，我们把他们都洗净了后放在锅里加水煮开锅，每天晚上喝一碗，此方是专门治失眠的，作用特别的明显。我们要把酸枣仁给炒熟了，炒熟了后给捣成粉末。每天睡前取大概5克用开水冲服，酸枣仁捣成沫可以让人体更好的吸收，可以把养心安神，帮助睡眠的作用发挥的更好。
除了以上的作用，酸枣仁还含有非常丰富的维生素C，平时食用可以补充身体所需的维生素C，维持身体营养平衡。不过如果有滑泄症或者实邪郁火、肝强不眠、肝旺烦躁的人应该要慎重服用酸枣仁。
酸枣仁的作用功效特别的多，对于老年人常患的心脑血管疾病以及降血脂，降血压等疾病都有一定的缓解作用，另外，酸枣仁的镇静安神功效也常常被用来治疗失眠的病症，往往会有特别显著的效果。作为一种良好的保健食品药材，酸枣仁可以研磨成粉剂冲服，也可以加入食材当中煮汤，熬粥等等，有兴趣的朋友不妨可以尝试制作食疗。
