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山核桃的功效与作用及禁忌

山核桃的功效与作用及禁忌

发布:2020-04-20 08:35:29

山核桃是核桃中的一种,也是市场上比较受人们欢迎的坚果类食品,你可以看到许多山核桃的零食,在甜品、雪糕等等食品上面也有添加了山核桃。除了有巨大的食用价值外,山核桃还是一种中药材,它可以发挥非常理想的作用,为人们身体带来许多的好处,喜欢吃山核桃的人应该要多留意它相关知识。为此小编介绍了山核桃的功效与作用及禁忌知识。

山核桃的功效与作用

1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;

2、核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;

3、核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;

4、当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用;

5、破血祛瘀。用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂等病症;

6、润燥滑肠。用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀,入肝经,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。

核桃的食用禁忌

肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食;尤其适合脑力劳动者和青少年;腹泻、阴虚火旺者;痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。

核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋、马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

山核桃的功效与作用及禁忌知识如上,提醒大家山核桃营养成分是有很多,但每次吃山核桃的量不能过大,一旦山核桃吃多了只会给身体带来反作用的效果。每次吃山核桃的时候,吃1-3个就可以了。还有山核桃的用法也可以有很多种,但提醒大家并不是所有的山核桃用法都能合适你的,倘若你想要将山核桃药用的话,记得要能够结合个人的实际病情拉看。