随着工业及工业技术的进步，各种工业设备也得到了蓬勃的发展。这种发展也对其他领域产生了重大的影响，农业的发展与进步就是其中之一。面粉机就是现代农业与工业设备及技术的有力结合，以工业为基础与服务，为农业的发展和进步带去了福音。但是生活中我们只知面粉机是作为一种生产面粉的设备，而很少的知道它的工作原理，至于石磨面粉机的工作原理更是知道的少之又少。今天小编就以传统石磨面粉机开始为大家介绍一下石磨面粉机的工作原理。
传统石磨面粉机
传统石磨面粉机则是由上下两个经过千锤百炼、钎削斧刻的圆石做成，两扇都是具有一定厚度的大石块纯手工所雕凿成扁圆柱形，在两扇圆盘凿出一道道斜纹，叫磨齿。石磨磨齿制作是一项专业性很强的复杂技术,其合理、自然、科学的设计特征,必须要手工调制，它的角度、尺寸、间隙是一切现代化工具不可替代的!
上面的磨盘还凿上孔，与下盘咬合，固定在一个架座上，且下扇中间有一短的立轴，用铁制成，上扇中间有一个相应的空套，两扇相合，下扇固定，上扇才能绕轴逆向转动。同时，两扇的接触面有一个空膛，叫作“磨膛”。膛的外周还有此起彼伏的磨齿，上磨还留有磨眼，磨东西的时候，谷物通过磨眼流入磨膛，均匀地分布在四周，被磨成粉末，从夹缝中流到磨盘上。
石磨面粉机
石磨面粉机与传统石磨面粉机原理类似，它在工作时上扇在作旋转运动，其磨齿与下扇的磨齿相互间咬合以及相错，而形成很微小的升降运动，于是上下扇之间便出现了瞬息的齿隙，使加工的粮食通过上扇的孔道不断进入磨齿。低速研磨，低温加工，营养成分不被损害，石磨和粮食作物自然摩擦，石磨含有的矿物质与粮食作物营养元素天然混合，融为一体，纯正原味，绿色天然，延年益寿，营养健康。
以上就是关于石磨面粉机工作原理的介绍，其实不管是传统的还是现代的石磨面粉机，工作原理上不会有很大的区别，只是因时代的进步与发展，各种技术与工艺都有了提高和突破，在粉磨效益上必然会有所提高。但是我们要知道，事物的发展与进步都是在原有基础上进行的，它们之间的联系是千丝万缕的是密不可分的，只是进步终归是进步，也是会有区别的。请记住我们在追随时代的脚步时，在弄清发展之中的区别之余，也不能忘了彼此之间的联系与共同点!
