苏叶，通过几张图片来认识它，一种对我们身体疾病很有好处的植物;最重要的是苏叶不仅药用而且可以食用，相信苏叶的美味一定让人留恋往返。那么苏叶到底是怎样的植物呢?文字介绍苏叶的植物形态，以及种植期间的苏叶对外界的喜好;不过苏叶的功效和作用也是不可忽视的，正是如此才让苏叶深受消费者的喜爱。
关于苏叶的介绍
紫苏(苏叶)是一年生的草本植物，喜欢温暖阳光和湿润气候的苏叶，在南北方成熟的季节也有不同，南方7-8月成熟而北方则延迟一个月;苏叶的生长需要外在条件充沛：充足的光照、疏松肥沃的土壤、以及便利的灌溉条件，这样苏叶的产量才能提高，而且苏叶的长势旺盛;在植物学方面苏叶分为皱紫苏和尖紫苏两大类;而苏叶的栽培方式可通过种子繁殖和育苗移栽的方法，都能保证苏叶的成活率;塑业最害怕的就是斑枯病，这样苏叶的叶子就会大面积的枯萎，因此要提起预防斑枯病才好。
苏叶的功效作用
发汗解表：苏叶主要的功效是抵御风寒，因此对于风寒感冒引起的头疼脑热有疗效;针对于严重的寒症都有解表的功效;
养胃暖胃：针对于胃部虚寒引起的不适和疼痛，长期饮用苏叶熬汤会改善畏寒之症;
止咳化痰：苏叶能够起到润滑咽喉的功效，因此对咽喉的炎症起到治疗的作用;包括浓痰和分泌物轻松的咳出;
促进肠胃：润滑是苏叶的一大功效，因此苏叶能够润滑肠道，促进肠胃蠕动帮助排便;而肠胃消化不顺畅的病因，苏叶能很好的刺激消化排便。
呼之欲出的苏叶美食——凉拌苏叶
【凉拌苏叶】主料：苏叶辅料：红椒调料：食盐、生姜、大蒜、生抽、香油、米醋、白糖(依据个人口味)
【1】把苏叶清洗干净，最好是沥干苏叶的水分;吧苏叶切成条状备用;
【2】把辅料辣椒、生姜和大蒜切碎;为了美观可以将少量的红椒切成丝状;
【3】把准备好的调料一次倒入碗中，可加入适量的水均匀化开;
【4】切好的苏叶和辅料装入盘中;把调料水倒入盘中搅拌均匀即可。
既然苏叶的功效如此强大，不如自己奇思妙想的发挥烹饪技艺，因为苏叶是百搭的一款植物哦。
