说的碧根果，可能很多人都会出现一丝茫然，其实碧根果就是核桃的果实，具有益气养神、补肾健脑的作用，所以碧根果也经常被大家称为“长寿果”。翔天碧根果是杭州临安翔天炒货食品厂旗下的产品。下面我们来了解下翔天碧根果的营养价值以及生长习性。
翔天碧根果的营养价值
翔天碧根果营养极为丰富，除含有40~50%的油脂外，还含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁及维生素c、b1、b2、e等。山核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，这些油脂还可供给大脑基质的需要。
翔天碧根果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。
翔天碧根果的习性
碧根果是阳性树种，喜温暖湿润气候，对土壤酸碱度的适应范围比较大，微酸性、微碱性土壤均能生长良好，不耐干旱瘠薄，在土层深厚、疏松、富含腐殖质的冲积平原或河谷地带生长迅速，深根性，萌蘖力强，生长速度中等，寿命长。适于河流，湖泊地区栽培。
在食用碧根果的时候要注意一天最多不能超过5个，因为每100克碧根果仁可产生670千卡热量，吃多了容易发胖。孕妇可以经常吃碧根果，这样有利于胎儿益智补脑。
