山毛榉，也可以叫做麻栎金刚、石灰木、矮栗树等。它主要分布在亚洲、欧洲还有北美洲。它还是温带落叶阔叶林的重要组成树种之一。山毛榉在我国的产地主要是浙江、安徽、四川、贵州、云南等地。山毛榉通常用来观赏和作为木材使用，它的果实也是一些小动物的食物。看到这里，大家一定迫不及待想要知道山毛榉的样子了，下面马上上其图片，供大家欣赏。另外小编再结合山毛榉图片对山毛榉做一下详细介绍。
山毛榉的实用价值
山毛榉木材浅红褐色，在水下经久不腐，可制室内器件、装饰品、工具柄和货柜。坚果为狩猎动物的食料，亦可用来育肥家禽或生产食用油。
尤其是欧洲山毛榉的一些变种，如铜色叶山毛榉或称紫山毛榉，叶铜色;道威克氏山毛榉(Dawyckbeech)的叶狭窄，光泽，螺旋状排列;蕨叶山毛榉或称裂叶山毛榉，叶狭窄，深裂，形如蕨叶;栎叶山毛榉的叶有粗齿，边缘波状，似栎叶;垂枝山毛榉枝条长而下垂广展，冠檐枝桠水平伸展。坚果小，三角形。根据种的差异，每个多毛外壳内有2-4个坚果不等。坚果仁富含蛋白质，可以生吃、烧烤或榨油。沙壤土上生长得最好。虽然生长缓慢，但能活到400年以上山毛榉在。在其他大陆栽作观赏树。
山毛榉用途
供乐器、仪器箱盒、高级家具、贴面单板、胶合板、地板、墙板、走廊扶手、运动器械、船舶、车辆、文具、工农具柄、农具、木桶、玩具、日杂器皿、木柱、枕木、坑木、电杆、造纸、烧炭用材，也是良好的薪材原料。山毛榉地板具有均匀的白里带红色，通过蒸汽处理可变成红棕色，其结构细致而均匀，重量中等，密度为0.72g/cm3;为散孔材，孔细、年轮标记清晰，有醒目的木射线;弹性较小，硬度大，耐磨性强，容易劈开，有韧性，承载力大，适用于各种类型的加工机器，便于加工。山毛榉材干燥简易。通过水蒸汽预处理，能很好地弯曲。此处，它能很好地浸渍，容易进行表面处理，从而可以得到各种希望的色调。山毛榉容易遭受霉菌侵袭，因此未经处理的不可于外部放置。
山毛榉的生长习性
通常用种子繁殖。广展的浅根系常常生出可长成植丛的根出条。波状叶的南极山毛榉(Nothofagusantarctica,即南极假山毛榉)以及橡山毛榉(N.obliqua,即斜叶假山毛榉)均原产于智利和阿根廷，乔木，高30公尺，落叶(这点与假山毛榉属的其他种类不同)，在云南该树种是海拔1500-1800m天然阔叶树林中的主要树种。在湖北海拔1000-2100m地带常与麻栎属树种混生或成纯林。
山毛榉的分布范围
产于中国浙江、安徽、江西、四川、贵州、云南、湖南、湖北、广东、广西等省区。
全球分布:美洲山毛榉(大叶山毛榉)原产于北美东部，欧洲山毛榉(F.sylvatica,即林山毛榉)分布于整个英国和欧亚大陆。两者均为重要的材用树种，在欧洲和北美常栽为观赏植物;可高达30公尺(100呎)。
山毛榉的木材特点
材性心材边材区别不明显。木材浅红褐至红褐色，有光泽，无特殊气味和滋味。木材纹理直或斜，结构中且均匀，材质重且硬。木材气干密度平均值0.792g/立方厘米，径向、弦向、体积干缩系数平均值分别为0.187%、0.417%、0.627%，径面、弦面、端面、硬度平均值分别为68.5MPa、66.7MPa、72.8MPa。
山毛榉图片欣赏完了，加上小编的详细介绍，朋友们对山毛榉的认识更加深了一层。山毛榉水日蒸发量可达10~25加仑(1加仑=3.79升)，所以它也被人们栽植用作观赏树或林荫树。山毛榉的木材干燥的很慢，干缩特别大，在干燥期间很容易发生开裂等现象。不过它的木材切削比较容易，径面有银白色的花纹，涂上油漆后光亮性很好，胶粘容易。这些是山毛榉木材的优缺点。
