很多人将白芸豆和减肥联系在一起，话说白芸豆真的能减肥吗?小编今天就和大家说道说道白芸豆。中医记录白芸豆是个好东西，这就要说起白芸豆的功效和作用，毕竟中医衡量的是白芸豆对身体的好处有哪些?针对大家关心的白芸豆减肥问题，小编也详细的收集了专家介绍的关于白芸豆是否减肥的资料做参考;当然最重要的是白芸豆的市场价格如何。
白芸豆的功效作用
1.中医认为，味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品。
2.白芸豆中的蛋白质是极易被人体吸收的优质蛋白质，多种微量元素可以为人体补充大量的营养成分，提高人体的免疫力。
3.白芸豆所含的维生素B能促进胃肠道蠕动和刺激消化腺分泌，可以起到增进食欲、帮助消化的作用。
4.白芸豆富含卵磷脂。可以促进胰岛素的分泌，增强糖代谢是糖尿病人的理想食品。对于肾虚患者有很大的帮助。
5.白芸豆还有镇静作用，对于神经痛、跌打损伤等具有很好的治疗效果。
白芸豆能减肥吗
实验表明：白芸豆是一种天然的淀粉阻断食品，富含α-淀粉酶抑制剂和膳食纤维，可以有效配合减肥者的饮食治疗，使他们饭吃饱、消除饥饿感，而餐后血糖不高，体重不增。能有效阻断高淀粉类食物(米饭、面食、杂粮及相关零食和糕点)中淀粉的分解，阻断大部分淀粉热量的摄取，减少人体最大的脂肪来源。而且α-淀粉酶抑制剂经胃肠道排出体外，不必经过血液循环，不作用于大脑神经中枢，食用后不腹泻、不乏力、不厌食、体重不反弹、完全符合世界卫生组织的减肥原则。
白芸豆的市场价格
北京新发地农产品有限公司-白芸豆价格：13元/公斤
北京顺鑫石门农副产品批发市场-白芸豆价格：17.00元/公斤
湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司-白芸豆价格：10.20元/公斤
北京大洋路农副产品批发市场-白芸豆价格：12.00元/公斤(价格来源网络，仅供参考)
白芸豆的食疗价值一直很受推崇，可能跟白芸豆含的丰富蛋白质，以及丰富的维生素物质和微量元素有关，据说常吃白芸豆的人身体都特别好。从白芸豆的功效和作用也能看出，白芸豆有很高的滋补效果，尤其是白芸豆对人体肠胃的保护，不过白芸豆一定要吃熟的才可以;毫无疑问白芸豆的减肥功效也是值得肯定和推广的，毕竟白芸豆是健康的减肥食物。
