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大红袍是红茶吗 大红袍珍贵的缘由

大红袍是红茶吗 大红袍珍贵的缘由

发布:2020-06-11 15:23:03

很多朋友都钟爱喝大红袍,尤其是大红袍健胃消食去油腻的功效,更是受女性的喜爱,因其外观、色泽和红茶很相像,很多人都以为大红袍就是红茶。殊不知,有个红字并不一定就属于红茶,就跟安吉白茶属于绿茶一样。

其实大红袍和红茶都是属于茶类的食物,这就是它们的共同点。那么大红袍是红茶吗?他有什么特点呢?为什么会这么珍贵呢?爱喝大红袍的朋友们一定要来了解看看哦。

【大红袍为什么那么珍贵】
大红袍是乌龙茶中武夷岩茶的一种. 属于半发酵加工工艺。而红茶是全发酵工艺, 大红袍的出产地武夷山也生产红茶,其中以金骏眉和正山小种红茶最出名. 因为大红袍有个红字,容易被人误认为是红茶。
大红袍,是武夷岩茶的一种,因多种传说而得名。大红袍原母树产于福建武夷山天心岩九龙窠的高岩峭壁之上,母树的数量很少,现存为六颗。每年根据雨水、产量等因素作限量采摘。即使在最好的年份,茶叶产量也不过几百克。经过茶叶栽培专家的多年培育,在1982年就有扦插繁殖成功的大红袍品种推出,1988年据茶叶审评专家鉴定在品质风韵上已超到达原母树风味。2006年,武夷山市政府开始对大红袍母树进行“停采留养”。

适宜的土壤,造就出岩茶的优良内质。碧水丹山,峭峰深壑,高山幽泉,雾沛雨,"臻山川精英秀气所钟",武夷岩茶独享大自然之惠泽,造就了武夷岩茶独特的"花香岩骨",所以才有卓越的大红袍品质。大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。
大红袍母株的生长环境得天独厚,终年有水从岩顶流下,带着岩顶所积累的养份,形成恰到好处的灌溉。另外,由于母株所处的岩石位置,能够挡住中午猛烈的阳光,却会反射太阳的光线往母株,故此母株的生长环境是其他邻近岩茶茶树所缺。由于这种特殊的生长环境和植株,大红袍母株极为珍贵。武夷山市政府向中国人民保险公司订立保险,为现有六株大红袍母株投保一亿元人民币产品责任保险。
【大红袍是红茶吗】

曾有诗句赞美武夷岩“臻山川精英秀气所钟”,所以福建武夷山的山水灵气孕育了大自然秀丽的风光以及品种优良的茶树。很多人认为大红袍就是红茶的一种,因为它有一个“红”字,其实不然,大红袍并不是红茶,准确的说来是一种乌龙茶(青茶)。
食用可以帮助有效的消化食物,对于一些高血压的患者来说食用大红袍是可以起到降压的作用。为什么人们会将它误认为是红茶的主要原因就是生产大红袍的地方也是产红茶的所在地。只有清楚了解所食用的食物才能更好的使用。
小编结语:以上为大家介绍了大红袍是红茶吗,相信大家看完上述内容都非常清楚了,希望本文对大家有所帮助。如需了解更多相关知识,请继续关注居然之家设计家资讯平台。后续将为大家呈上更多精彩内容。