【导语】：今天小编来为大家推荐一种菜——丝瓜。丝瓜在东北经常搬上人们的饭桌，并且做法种类很多，例如，丝瓜咸汤、丝瓜炒蛋丝瓜酿肉丸等。这些都是人们平时最爱吃的家常菜。并且丝瓜营养价值极高，兼具美容养颜之效，是人们非常喜爱的一类蔬菜。今天小编特意为大家搜集了一些丝瓜的基本资料，以及丝瓜藤的精美图片，希望大家在看了之后能够对丝瓜有进一步的了解。
丝瓜简介：
丝瓜(学名：Luffacylindrica)，珠江三角洲丝瓜特指八角瓜，是原产于印度的一种葫芦科植物，又称菜瓜，在东亚地区被广泛种植。为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。茎蔓性，五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂，茎节具分枝卷须，易生不定根。中国内外均有分布和栽培。果为夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具。不可生吃，还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。
适用人群：
一般人均可食用。
1.月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜。
2.体虚内寒、腹泻者不宜多食。
3.丝瓜性寒滑，多食易致泄泻;不可生食。
食用效果：
丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经;
可消热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络、祛风;
用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
丝瓜络味甘、性平，通行十二经，可通络活络，清热化痰。
【总结】：小小丝瓜，用处真大。看了这些之后，是不是觉得平时吃的小小蔬菜，居然有这么多的用处。是不是很神奇呢?小编也同样被这小小的丝瓜折服了，并且准备下班之后赶紧去超市买几个丝瓜做来吃。丝瓜营养价值高，食用后可以治很多病，其实现代人身体中有很多的隐形病，平时没有什么问题，但是日积月累之下就会出现很大的问题，而如果我们进行食补，是可以杜绝这一类的问题的。
