火麻，长期食用，它可以滋阴补虚、疏通血脉，治中风水肿、助消化、对妇女产后疾病和对老年人便秘、失眠、高血压、高血脂、糖尿病、胆固醇、排毒减肥等疾病有特殊的疗效。这个其实和我们平时用来调理身体的补药相似，那么，大家知道火麻怎么吃吗?
一、火麻基本信息概述
中文学名：火麻仁
英文名：FRUCTUSCANNABIS
二名法：CannabissativaL.
界：植物界
门：种子植物门
纲：双子叶植物纲
种：火麻仁
分布：分布于东北、华北、华东、中南等地。
【别名】焮麻(种子植物名称)火麻(甘肃)哈拉海(小兴安岭)蝎子草、赤麻子(河北)。
泰山野生的四氢酚含量甚微，属纤维型，云南野生的四氢酚含量较高，属药用型。可用医药研究以及生产。中医药学上火麻果实称为“火麻仁”、“仁”，主治大便燥结。医学上，火麻经常被用来辅助某些晚期绝症的治疗，增进食欲、减轻疼痛。在功效上，火麻可将体内多余的脂肪颗粒、胆固醇等有害物质排出体外，既能排毒又减肥，又可滋阴补肾。
二、火麻怎么吃
①火麻籽玉米粥
主料：火麻籽18g，玉米粉70g。辅料：水适量。
1.我买来的巴马火麻籽，是带皮的，说是带皮的好存放
2.取了18克入盆，洗一下
3.放到食品加工机中加入适量的水，打碎好去皮
4.过滤一下这黑皮就出来了
5.看过滤后的火麻籽桨就是这样了，放到火上煮开
6.玉米粉用水调成糊
7.当火麻汤开了后下入玉米糊，开锅后中小火煮上10分钟就行了。
②、补脑益智----火麻猪脑汤
菜谱简介以形补形，总是对应人体需要的一些营养成分，猪脑搭配搭配火麻油、核桃都是能够将补脑益智的效果发挥到最好。
材料【主料】猪脑1500g，核桃仁40g。
【辅料】亦舒堂火麻油一勺，盐适量，红枣4颗。
做法：
1、猪脑和骨髓切小块小段，核桃仁洗净
2、姜两片，红枣四个洗净
3、把材料都放下炖锅里，加一勺亦舒堂火麻油，就可以开火炖了。
4、熬1个小时后加适量盐调味，即可。
5、完成，开动。小诀窍注意要选用纯正的火麻油。
③石磨火麻仁茶
材料：火麻仁60克，水1200克，白糖100克。
做法1.火麻仁60克，白糖100克，水1200克，将火麻仁炒香或蒸20分钟，加200克水磨成浆(也可用搅拌机)，
2.装在一个大盆里，其余的水加糖烧开，冲进火麻仁浆里搅匀，再用纱布袋隔渣就完成了。
三、火麻的功效
1.润燥通便：用于老年体虚便秘病人，常与当归、黑芝麻、寸云等润肠通便之品同用;若肠有实热者，可与大黄、枳实同用。
2.滋阴补虚：补益虚劳用于消渴阴亏肠燥病人，多与益气生津药同用，以滋阴补虚而润燥。
3.修复心肌：火麻仁有修复心肌的作用，对心脏受损有修复和保健作用。
好了，火麻怎么吃就为大家介绍到这里了，有需要的朋友可以好好调理下自己的身体了。更多家居生活知识，请继续关注装修网。
