学中医很久了，认识了数百种中药，我最喜欢的，是咱们厨房里最常用的一种调料——生姜！生姜对我来说之所以有如此大的魅力，原因有三：1、生姜是日常常见病的常用药：俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方。”生姜是家里最常用的调味剂之一，经加工后，还是美味的小食品。在中药学里，生姜性辛温，归肺
学中医很久了，认识了数百种中药，我最喜欢的，是咱们厨房里最常用的一种调料——生姜！生姜对我来说之所以有如此大的魅力，原因有三：
1、生姜是日常常见病的常用药：俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方。”生姜是家里最常用的调味剂之一，经加工后，还是美味的小食品。在中药学里，生姜性辛温，归肺、脾胃经，有发散风寒，温中止呕，温肺止咳的作用，尤以止呕作用著称，被称为“呕家圣药”。可广泛用于日常生活的常见病，如：风寒感冒、咳嗽痰多、胃寒及呕吐、体寒痛经，还可防晕车等。
2、剂型千变万化，作用各有千秋：生姜皮性辛凉，治皮肤浮肿；生姜汁辛温，辛散胃寒力量强，多用于呕吐；干姜辛温，温中煽动寒，回阳通脉，温脾寒力量大；炮姜味辛苦走里不走表，温下焦之寒；炮姜炭性温，偏于温血分之寒；煨姜苦温，偏于温肠胃之寒；生姜辛而散温，益脾胃，善温中降逆止呕，除湿消痞，止咳祛痰，以降逆止呕为长。
3、生姜简单易得：几乎家家厨房里都有，若身体不适且是生姜的适应症，便随手拿来，稍稍加工，便是一剂极好的汤药。免去去医院或药店的麻烦，也不会因偷懒而耽误病情，省时省力
生姜虽好，但不要贪吃乱吃！姜虽以药食俱佳见称，但阴虚体质的人群是不适合吃的 ，患有目疾、痈疮、痔疮、肝炎、糖尿病及干燥综合症者不宜食用，忌食过多。
