红树莓是北方人特别喜爱的一种水果之一，它的口感鲜美，芳香浓郁，无论是大人或是小孩都特别的喜欢。红树莓除了可以新鲜使用，它还能够加工成饮料果汁，果酱，果脯等等，也能够制作成美味的甜点供人食用。有机红树莓是近年来相对火热的一类水果产品，那么接下来我们先来了解一下有机红树莓的种植方法吧。
一、园地选择
有机红树莓应选择土质肥沃、小气候温暖的地点建园。树莓是地下根状茎多年生，地上结果枝一年一轮换的果树。它喜光、喜温。平原区需选择充足，地势平缓，土层深厚，土质疏松，自然肥力高，灌水方便而又不积水，交通便利的地块建园。丘陵山地建园，最好选择东坡或东南坡的中下部建园，一般在5—8度的坡上，沿水平带状(横山为行)建园栽植有机树莓，然后在两条栽植带之间修筑一条高30厘米，上宽20厘米，下宽50厘米的梯形水平环状土埂，以保持水土。如果坡度在8—15度时，则要修筑水平带状梯田，梯田宽度2—8米，小于2米宽的梯田，不宜作为有机树莓园用地。
二、选择定植
有机红树莓定植时应选择壮苗，为缩短栽后缓苗期，提高成活率，有机红树莓栽植后的第一年要加强以下几项田间管理：
1、保持土壤湿润。栽后要经常检查土壤水分，当水分不足时，应及时灌水。灌水量不宜多，润透根系即可。在旱季，每隔3—5天灌一次水。雨季防止栽植沟内积水，影响土壤通透性，发生烂根。在夏季高温的条件下，土壤积水十几小时，可致使树莓幼嫩的吸收根窒息而死亡。另外，要防止土壤板结和杂草丛生，要根据土壤和杂草生长情况进行中耕除草，除草宜浅不宜深，以免伤害根系和不定芽。
2、绑缚和追肥。初生茎生长60厘米左右易弯曲伏地，须立架绑缚。土壤肥力低时，初生茎生长缓慢，不能形成强壮的茎株，影响来年结果，要在5月份和6月份各施一次肥，距树干20厘米以外，开环形沟施入根系区，施后浇水及松土保墒。
3、间作。有机红树莓定植当年可与矮棵作物间作，如红、绿小豆，葱、蒜蔬菜等。这样既可以充分利用土地，又不影响株丛的正常生长。另外有机红树莓栽植行上不要间作，以免影响树莓正常生长。过度间作影响抑制树莓生长，延长进入丰产期时间1—2年。
4、越冬防寒。入冬前，要对当年生茎(枝)埋土防寒。一般是10月中下旬。埋土前灌一次透水。要把整个植株向地面平放在浅沟内，垫枕头土，平地梢向南，山地顺山坡方向。弯倒植株时要小心不要折断或劈裂，堆土埋严，避免透风。翌年春撤土不宜过早也不宜过晚，待晚霜过后，撤土上架。
有机红树莓，也与普通红树莓一样，含有多种人体所需的营养成分，也有多数的药理作用，例如止咳，化痰，润肺等等的众多有益功能。红树莓的种植比较简单，它喜湿，所以在栽种的时候应该多浇水保持湿润。另外，有机红树莓的种植不添加，追加农药，化肥等人工添加剂，在市场当中，有机食品的销售还是较为可观的。
