在南方人的眼中，就觉得辣椒在北方可是无处不在，总感觉北方的食物总缺少不了辣椒的存在。但事实上，很多菜式和食品加入了辣椒，其味道也变的别的美味。今天小编就给大脚介绍一种辣椒-朝天椒。
朝天椒是属于辣椒的变种，也就是属多年生木质性植物。一般为一年栽培。朝天椒的分枝有很多，它的茎也非常直立，属于单叶生长类。朝天椒一般株高为50里面左右，开花期在5月到7月，开的花为白色或者紫色，待花期结束，它的果实就会长到枝端处，果实长圆锥形状，约为2里面左右长，味道似为青椒。待成熟后就会变为红色或者紫色，其味道非常的辣。
朝天椒的来名均因为它的椒果实是朝上生长的，属于辣椒变种其中的一种。而朝天椒原本产源于泰国，后来经过中国的引进辣椒种子，并从而培养出多种朝天椒的品种出来，朝天椒的品种有簇生椒、长辣椒、圆锥椒、樱桃椒和灯笼椒。因为朝天椒其抗病能力非常强，所以适应性种植非常广。在我国三大干椒品种之一就有红朝天椒，红朝天椒就是朝天椒加工成。
朝天椒不仅是一种非常好的食物调料，同时它自身也是富含很多营养价值，朝天椒可以刺激大脑排放内啡肽，从而达到缓解疼痛的效果。朝天椒还可以促进血液的循环，还可以预防中风病。心胀病等病状。朝天椒富含辣椒碱和粗纤维，从而低级唾液加强人们的食欲，它还对感冒、坏血症和夜盲症有着很好的预防作用。同时还会祛风邪寒和舒经活络等功效。
朝天椒的价格也因各地产量和区位有所不同的：
北京新发地市场-朝天椒价格在11元/斤
四川成都农产品中心批发市场-朝天椒价格在8元/斤
广东江南农副产品市场-朝天椒价格在7元/斤
河南万邦市场朝天椒价格1.6-2元/斤
四川农家自产超辣朝天椒价格在14元袋
武汉批发优质中辣味特香朝天椒价格在14元斤
今天小编的朝天椒就介绍到这了，希望对你们有所了解和帮助，更多关于朝天椒的请关注学装修。
