导语：茶文化是中国的一门艺术，同时它也是一个无价的宝藏，不论是在古代还是在现代都有着很多的人喜欢饮茶，而且可以注意到的是中国的茶文化传播到了国外，而且发展的越来越好。同时可以注意到的是国内的饮茶形式越来越多了，而目前人们在生活当中可以购买到的茶是比较多的，其中就包括了正山的小种红茶，这种茶的味道是很不错的，但是想要喝到味道很纯正的正山红茶的话就需要一定的技术了。
(一)正山小种红茶泡法的介绍
1、选购茶叶：品茶最重要的不仅仅是，同时茶叶的品质也是很重要。在选购茶叶的时候购买正宗的茶叶，这样泡出来的味道才够纯正。
2、茶具的准备：要想泡出好茶茶具也是很重要的，而正山的小种红茶一般建议用玻璃器来冲泡，这样才能不伤害茶叶味道的基础上最大限度地泡出茶叶的味道。
3、泡茶步骤：一开始的时候要做的只是简单的温杯工作，做好之后要注意茶叶投放数量，一般根据人数和口感来进行估测，人不多的话一般投放三到五号不等。然后要注意的是水的温度，一般情况下水的温度要控制在85到90度之间，而且这也是泡出好茶的最佳温度范围。当然也要根据的老嫩来进行选择，一般嫩茶叶的水温要稍微的低一点，而正是的小种红茶茶叶是比较细嫩的，所以在泡茶的时候水温度尽量控制的低一点。然后要注意在第一次到第三次浸泡的时间是10到50秒，以后的每一次加冲一泡要适当的延长一定的时间，一般浸泡延长的时间控制在百分之到百分之五十。
在泡茶的时候要注意冲泡的次数是和浸泡的时间相关的，浸泡的时间越长，冲泡的次数就要越少。当然如果饮茶的时候不仅仅满足于清饮，也可以选择调饮的方法。如果选择调饮的冲泡方法话只要在红茶里面加入佐料就可以了，不过要注意的是不能够加味道过于刺激的，这样往往会破坏茶叶的口感。而常见的佐料牛奶、柠檬汁以及蜂蜜等。
结语：正山的小种红茶不仅具有着很不错的外观，同时它的味道也是很不错的，所以在泡的时候要注意一时候要注意好一些细节，这样就能够品尝到非常不错茶了。
