导语：几年前我看见慈姑时我并不知道它叫什么名，就听大家叫它白地果。根本不知道它叫什么。就知道他是一种有点像蘑菇的东西，但后来才慢慢的接触到这种生物，越来越越了解也越来越喜欢慈姑这种生物，不仅营养丰富而且对人的身体也大有好处，为此我建议大家要认识一下慈姑，学会应用它不仅对我们有益，对我们身边的人也能有所帮助，下面让我们一起来了解一下慈姑吧。
别名：茨菰、乌芋、白地果、茨菇、燕尾菇
慈姑知识介绍：
Arrowhead慈姑，属泽泻科植物慈姑的球茎，是多年生水生草本植物，叶子像箭头，开白花。地下有球茎，黄白色或青白色。李时珍说：“慈姑一根岁产十二子，如慈姑之乳诸手，故以名之。燕尾，其时之象燕尾分叉，故有此名也。”
慈姑营养分析：
慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌肿、解毒消痈作用，常用来防治肿瘤。中医认为，慈姑主解百毒，能解毒消肿，利尿，用来治疗各种无名肿毒、毒蛇咬伤。慈姑含有多种微量元素，具有一定的强心作用，同时慈姑所含的水分及其他有效成分，具有清肺散热、润肺止咳的作用。
慈姑适合人群：
一般人群均可食用。
1.适宜咳嗽痰中带血、贫血、营养不良性水肿、脚气病、神经炎患者多食。
2.孕妇，便秘者不宜多吃。
慈姑食疗作用：
慈姑球茎味甘、涩、微寒，入肺、心经;
具有敛肺，止咳，止血的功效;
主治痰核瘰疬、肿块疮疖、肺热咳嗽、喘促气憋、心悸心慌、水肿、小便不利等病症。
慈姑做法指导：
慈菇不宜多食，多食则发肠风痔漏，崩中带下，使人干呕、损牙齿、失颜色、皮肉干燥等。别名：茨菰、乌芋、白地果、茨菇、燕尾菇
慈姑知识介绍：
Arrowhead慈姑，属泽泻科植物慈姑的球茎，是多年生水生草本植物，叶子像箭头，开白花。地下有球茎，黄白色或青白色。李时珍说：“慈姑一根岁产十二子，如慈姑之乳诸手，故以名之。燕尾，其时之象燕尾分叉，故有此名也。”
慈姑营养分析：
慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌肿、解毒消痈作用，常用来防治肿瘤。中医认为，慈姑主解百毒，能解毒消肿，利尿，用来治疗各种无名肿毒、毒蛇咬伤。慈姑含有多种微量元素，具有一定的强心作用，同时慈姑所含的水分及其他有效成分，具有清肺散热、润肺止咳的作用。慈姑适合人群：
一般人群均可食用。
1.适宜咳嗽痰中带血、贫血、营养不良性水肿、脚气病、神经炎患者多食。
2.孕妇，便秘者不宜多吃。
慈姑食疗作用：
慈姑球茎味甘、涩、性微寒，入肺、心经;
具有敛肺，止咳，止血的功效;
主治痰核瘰疬、肿块疮疖、肺热咳嗽、喘促气憋、心悸心慌、水肿、小便不利等病症。
看了这么多不知道你是否有什么想法呢?是不是觉得慈姑到处都是好处，慈姑不仅可以食用也可药用，还可拿来用于治病。切记，慈姑不可多吃，服用过多则容易引起肠胃上的疾病，使人身体不适产生干呕等现象。顺便告诉大家如果我们在市场中购买慈姑食用不完时，我们可以用泥封的方法储存起来。好了今天就给大家说到这里啦。
