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中药黄芩的功效与作用及食用方法

中药黄芩的功效与作用及食用方法

发布:2020-06-21 18:02:46

说起黄芩,不知道大家有没有听过呢?黄芩,别名山茶根、头巾草、土金茶根等等,是我国北方特有的一种植物,多年生草本,常见于向阳的草地、坡地等,该植物的根可以入药,功效很多,作用于很多方面的疾病治疗,那大家了解中药黄芩有什么功效与作用吗?还有黄芩的食用方法有哪些呢?下面小编来给大家介绍一下黄芩的功效和作用以及食用的具体方法。

中药黄芩的功效

黄芩味苦,性寒。归肺、胆、脾、大肠、小肠经。清热燥湿,泻火解毒,止血,安胎。用于湿温、暑温胸闷呕恶,湿热痞满,泻痢,黄疸,肺热咳嗽,高热烦渴,血热吐衄,痈肿疮毒,胎动不安。

中药黄芩的作用

1、抗菌。黄芩对多种革兰阳性菌、革兰阴性菌、致病性皮肤真菌有抑制作用。

2、抗病毒。黄芩能够抑制流感病毒、乙型肝炎病毒。

3、抗炎。黄芩素、黄芩苷能够抑制急性炎症反应。抑制炎症模型渗出肿胀、毛细血管通透性增加;抑制大鼠佐剂性关节炎。

(1)机制:抑制炎性介质产生、释放。

(2)抑制组胺释放。

(3)抗花生四烯酸代谢,抑制前列腺素E(PGE)、白细胞三烯(LT)的生成,减轻炎性介质扩张血管、增加血管壁通透性、白细胞的趋化作用。

4、对免疫功能的影响。黄芩能够抑制免疫反应:尤其对I型变态反应(过敏反应)作用显著。黄芩能够提高机体免疫功能,因为黄芩苷,提高巨噬细胞、NK细胞功能。

5、清热解毒。研究表明,黄芩有解热的性质。黄芩有解毒作用,与所含的葡萄糖醛酸有关。

6、保肝、利胆。中医认为,黄芩清肝胆,保肝,与抗氧自由基损伤有关。

7、镇静。黄芩对中枢抑制,能够起到镇静的作用。

8、对血液系统影响。黄芩对血液系统作用复杂,黄芩素等能够抑制血小板聚集;能抗凝血,能抑制凝血酶诱导的纤维蛋白产生。

9、抗变态反应。在抗变态反应方面,黄芩甙元较甙作用强。黄芩此种抗变态反应,不产生过敏反应,此外它对平滑肌本身,也有直接的松弛作用。黄芩甙元及黄芩甙均能抑制过敏性之浮肿及炎症,二者能耳毛细血管的通透性。

10、降低血压。黄芩酊剂、浸剂、煎剂、醇或水提取物、黄芩甙均可引起降压作用。浸剂口服能降低正常及慢性肾性高血压,酊剂可使神经性高血压回至正常。

11、利尿作用。在急性利尿实验中,黄芩甙元作用最强,汉黄芩素次之。黄芩醇提取物及煎剂亦有利尿作用。

12、对血糖血脂的影响。黄芩能够降低血脂,能使血糖轻度上升。

13、解痉作用。黄芩可消除强直性痉挛的症状。

14、安胎作用。黄芩有清热安胎作用,可用于胎动不安,常与白术、竹茹等配合应用。

15、治疗一些疾病的作用。

(1)治疗急慢性上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、支气管扩张感染、肺间质炎等各种呼吸道疾病。也能用于肺结核病。

(2)治疗急慢性肠炎、痢疾、溃疡性结肠炎、急慢性胃炎、消化性溃疡。

(3)治疗过敏性鼻炎、过敏性肺炎、支气管哮喘等。

(4)治疗急慢性肝炎、肝病,转氨酶、胆红素升高,以及慢性胆囊炎、胆石症,也用于免

(5)疫性肝病。

(6)治疗各种免疫性、过敏性疾病,如红斑狼疮、类风湿关节炎等结缔组织病。

(7)治疗荨麻疹、过敏性皮炎等皮肤过敏性疾病,以及过敏性紫癜。临床还常用于治疗高血压、尿路感染、肾盂肾炎、前列腺炎、及皮肤、眼睛的各种炎症。

(8)黄芩炭治疗各种出血。黄芩传统用于妊娠恶阻和保胎,也为现代临床所常用。

16、抗癌作用。黄芩能够一定程度上的抑制癌细胞的产生和扩散。

黄芩的食用方法

1、黄芩炖猪腰

材料:黄芩9克,猪腰2个。

做法:将猪腰洗净去腰臊切片,放在清水中浸泡30分钟,然后每片再切成三片,与黄芩一起放进陶瓷罐隔水旺火清炖至猪腰煮熟,吃猪腰喝汤。

2、黄芩升麻汤

功效:小儿寒暄不时,乍暖脱衣,及暴热之次,忽变阴寒,身体疼痛,头痛如石。

材料:干葛、芍药、升麻、甘草、黄芩各等分。

来源:《普济方》卷三六九。

3、黄芩泡酒

功效:清热燥湿,凉血解毒止痛,治疗复发性口疮。

材料:黄芩20g冰片2g

用法:使用时用棉签蘸药酒涂于口疮处,每日三四次。

4、黄芩花茶

功效:清热燥湿,解毒;抗炎抗变态反应,降压、利尿,利胆解痉,镇静。治热病烦躁;湿热泻痢、黄疸;热淋;目赤肿痛;痈肿疔疮;肺炎;肝炎;肾炎。

材料:黄芩6g、绿茶3g。

做法:将黄芩用200ml水煎沸后,冲泡绿茶5~10分钟即可,冲饮至味淡。也可直接冲泡饮用。

5、黄芩芦根汤

功效:伤寒吐下后,内外有热,烦渴不止。

材料:黄芩1两(去黑心),芦根1两,人参1两,赤茯苓(去黑皮)1两,桂(去粗皮)半两。

做法:每服5钱匕,水1盏半,加生姜1枣大(拍碎),大枣3枚(劈破),同煎至8分,去滓温服,不拘时候。

出处:《圣济总录》卷二十三。

6、黄芩羌活汤

功效:治眉棱骨痛,外挟风寒,内成郁热,有兼痰湿者。

材料:防风1钱半,羌活1钱半,黄芩1钱2分,甘草1钱2分。

用法:水煎服。

来源:《会约》卷六。

7、胶黄芩汤

功效:秋燥。肺燥肠热,上则喉痒干咳,咳甚则痰粘带血,血色鲜红,胸胁串痰;下则腹热如焚,大便水泄如注,肛门热痛,甚或腹痛泄泻,泻必艰涩难行,似痢非痢,肠中切痛,有似鞭梗,按之痛甚,舌苔干燥起刺,兼有裂纹。来源:《重订通俗伤寒论》。

材料:青子芩15克、甜杏仁10克、陈阿胶15克、生桑皮10克、生白芍5克、甘蔗梢25克、生甘草4克、鲜车前草25克。

做法:先用生糯米30克,开水泡取汁出,代水煎药。

8、沙参黄芩汤

功效:养阴清热,凉血止血。

材料:南沙参15克,黄芩10克,麦冬15克,茜草炭15克,槐花炭15克。

用法:水煎服,每日1剂,日服2次。

出处:邢鹂江方。

以上就是中药黄芩的功效与作用以及食用方法的具体介绍,相信大家对于中药黄芩有了很深的认识了。有关黄芩的功效以及作用有很多,大家是不是惊讶了呢?不过黄芩也有食用的禁忌,脾胃虚寒或是食少便溏者忌用黄芩,建议大家食用黄芩前,最好咨询医师的意见并按照医师的嘱咐使用,避免出现什么意外,对我们身体产生不良的影响。本文的介绍仅供参考,大家用药需谨慎。