山楂茶主要是由山楂和茶叶冲泡而成，山楂茶中的山楂成分含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、类脂、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，皆是对人体有益。
在日常生活中，山楂茶作为保健茶的一种，山楂茶具有清热泻火、润燥止渴的保健功能，人们往往能够知道山楂茶的保健功效，很少有人能够知道山楂茶的制作过程。那么，接下来小编为大家介绍山楂茶的做法及山楂茶的功效与作用。
山楂茶的做法
山楂速食味道酸甘，大多数人并不会直接食用，所以就大家都是用山楂制作成茶饮。山楂茶的主要材料是山楂和茶叶。我们先取几片山楂洗干净放在小碗里，再取一勺茶叶出来，放在茶碗中。再把之前清洗好的山楂放在入碗中和绿茶一块，再将煮好的开水倒进去，我们倒进去的第一次茶水要倒掉，这是常见的洗茶，倒掉第一次的茶水后将开水再倒进去，待两三分钟后即可饮喝。
山楂茶的功效与作用
1、山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
2、山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。
3、它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。
4、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。
5、山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
6、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
7、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
山楂减肥的吃法
1、泡煮饮汤
将鲜山楂洗净，去皮、核之后焯透，与泡发好的白果、栗子、莲子等一起炖煮成汁，代茶频饮。
2、煮粥
将山楂放入炒锅中炒至棕黄色，与粳米同放入锅中，熬煮细成稠粥，食用时，可以加入白糖调味。
注意：山楂粥适宜每日早上趁温热食用，常食有助于减肥的同时，还对预防胆囊癌有一定作用。
3、拔丝
将山楂焯透，放入白糖、桂花酱熬制的糖汁中拔丝，使山楂蘸匀糖汁。山楂减肥的同时，具有生津化痰、开胃消食的功效。
编辑总结：关于山楂茶的做法及山楂茶的功效与作用就介绍到这里了，希望对大家有所帮助。想了解更多相关知识，可以关注居然之家设计家资讯。
