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家庭自制雪糕各种果味diy

家庭自制雪糕各种果味diy

发布:2020-06-18 16:39:52

雪糕和西瓜以及冷饮是我们夏天的重要标志哦,其中,最降温解暑的莫过于冰棍了,大街上的冰箱里各式各样的冰棍真的是层出不穷,但小编告诉大家,外面集市上一根小小的冰棍其中的添加剂就多达几十种,所以我们尽量的不要去吃如果想让家人在炎热的夏天吃到安全又放心的冰棍,那么,我们不妨在家自制冰棍,各种口味随心所欲!

红豆奶油冰棍做法

1.红小豆适量提前用冷水泡2个小时,加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时,如此重复3次。

2.将焖好的红豆捞出,加入10克白糖拌匀。

3.牛奶放入汤锅中,加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中,拌匀。

4.中小火,边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠,将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中,拌匀。

5.将做好的冰棍糊放凉后,装入冰棍盒内,盖上盖,放冰箱冷冻过夜即可。

火龙果酸奶冰棍

原料:火龙果、芒果、酸奶

1.将火龙果去皮切小块,放入榨汁机杯中倒入一盒酸奶,榨成果汁。

2.芒果对半切开,用勺子挖去果肉,放入榨汁机中加入酸奶榨成芒果汁。

3.将酸奶果汁倒入冰棍儿模具中,放入冰箱冷冻4个小时以上即可食用。

西瓜冰棍

原料:西瓜一大块

2.西瓜去皮,切大块,放到榨汁机里榨汁。

3.将榨好的果汁倒入模具中,放入冰箱冷冻即可。

紫薯雪糕

原料:紫薯2根、炼乳5克、牛奶150克

1.紫薯放入锅中煮熟,切大块。

2.将所有材料投入榨汁机打匀。

3.打匀的液体倒入雪糕模具中,放入冰箱冷冻即可。

芒果酸奶冰棍

原料:芒果、酸奶

1.芒果去皮,取果肉,切块。

2.放入酸奶中,拌匀。

3.用勺子将酸奶汁盛入容器中,放入冰箱冷冻即可。

绿豆冰棍

原料:绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g

1.绿豆用清水淘洗干净;干净的绿豆放入电饭煲,注入清水。

2.电饭煲选择煮汤档,按下加热键,煮至绿豆开花,加入细砂糖和糯米粉,搅匀,继续煮至汤汁浓稠。

3.晾凉后倒入模具,放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。

巧克力香蕉冰棍

原料:香蕉5根、木棍5根、巧克力3杯、黄油3汤匙(45ml)、花生碎、彩糖

1.将收集的冰棍木棍用沸水消毒以后晾干;新鲜香蕉剥皮以后,从中间切开成两段,将木棍裁成合适的长短,插进香蕉里,做成冰棍。

2.将所有做好的香蕉冰棍放在烘焙用的油纸上,放进冰箱冷冻室冷冻20分钟以上,直到冻硬。

3.将切碎的巧克力和黄油放进一个盆里,隔水加热至溶化,用勺子搅拌至光滑。

4.将冷冻好的香蕉放入稍稍冷却的巧克力液内,让香蕉表面均匀地沾上巧克力。

5.在蘸好巧克力的香蕉上均匀撒上花生碎、彩糖或者自己喜欢的材料作装饰即可,冷却后放在烘焙用的油纸上(避免粘连),放入冰箱冷冻室冻硬成冰棍即可。

咖啡牛奶双色冰棍

原料:速溶咖啡2包、牛奶450ml、砂糖2匙

1.速溶咖啡加水溶化拌匀,放凉,牛奶加糖拌匀。

2.将咖啡倒入冰棍模到一半的分量,入冰箱冷冻冻实。

3.将冰棍模取出,倒入牛奶到满格,插入冰棍签继续冷冻动实即可。

以上给大家所介绍的就是自己在家做各种口味雪糕的方法,其实大家发现,做雪糕的方法并不难,我们自己在家也不需要准备多少材料,所以不需要花费多少钱,而且我们又可以吃到安全美味多彩的雪糕,为了我们家人和孩子的健康,何乐而不为呢?希望小编的介绍能够给我们大家带来一些帮助哦!也希望大家在吃的方面要多多注意哦!