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日本茶文化礼仪和精神讲解

日本茶文化礼仪和精神讲解

发布:2023-05-25 17:04:50

导语:中国是一个爱茶的国家,许多中国人都非常喜欢喝茶,对茶文化也有一定的了解。而除了中国,也有不少的国家爱茶,其中我们最熟悉的就是日本。日本的茶文化源自于中国,但经过了时间的长河,日本茶文化也有了他们自己独特的简介。日本茶文化有着根深蒂固的精神和礼仪,小编今天的文章就来跟用户们详细的介绍一下,日本茶文化。

一、日本茶文化礼仪

1、沏茶时主人要先将各种茶具用茶巾(茶巾的折叠方法也有特别规定)擦拭后,用茶勺从茶罐中取二三勺茶末,置于茶碗中,然后注入沸水,再用茶筅搅拌碗中茶水,直至茶汤泛起泡沫为止。

2、客人饮茶时口中要发出"啧啧"的赞声,表示对主人"好茶"的称誉。

3、整个茶会,主客的行、立、坐、送、接茶碗、饮茶、观看茶具,以至于擦碗、放置物件和说话,都有特定礼仪。一次茶道仪式的时间,一般在两小时左右内。结束后,主人须再次在茶室格子门外跪送宾客,同时接受宾客的临别赞颂。

4、来宾人室后,宾主均要行鞠躬礼。有站式和跪式两种,且根据鞠躬的弯腰程度可分为真、行、草三种。"真礼"用于主客之间,"行礼"用于客人之间,"草礼"用于说话前后。

二、日本茶文化精神

学术界对日本茶道精神的解释主要使用三个概念:(一)和敬清寂;(二)一期一会;(三)独坐观念。这些概念与禅的思想是相联系的。

1、“和敬清寂”被称为茶道的四谛、四规、四则。是日本茶道思想中最重要的理念。茶道思想的主旨为:主体的“无”,即主体的绝对否定。

2、“一期一会”一词出自江户末期最大的茶人井伊弼所著茶论《茶汤一会集》。井伊说:追其本源,茶事之会,为一期一会,即使同主、同客可反复多次举行茶事,也不能再现此时此刻之事。每次茶事之会,实为一生一度之会。

3、“独坐观念”一语也出自井伊弼的《茶汤一会集》。面对茶壶一只,独坐茶室,回味此日茶事,静思此时此日再不会重演,此刻茶人的心里不禁泛起一阵茫然之情,又用起一股充实感。茶人此时的心境可称为“主体的无”。

日本每一年都会举办相应的关于茶的活动,比如茶会,通过茶会来学习关于茶的礼仪和精神。我们都知道,喝茶不仅仅要求茶叶的精致,对茶具更是有一定的要求和标准。而日本在这些方面的要求就非常的高。看过了小编的文章之后,用户们是否对日本茶文化有了更深的了解了呢?小编的介绍到这里就结束了,希望小编的文章能够帮助大家更加了解日本茶文化。