早在石器时代，就已经有了园艺。到文艺复习时，园艺在其发源地意大利再次流行并且蔓延到了欧洲各地。园艺分为蔬菜园艺，果树园艺以及观赏园艺。园艺在中国的兴起，大约在周代。那时园圃便已经开始演变为营的部门了。进入20世纪之后，园艺的生产更是越来越朝着企业经营的方向发展。
简单来说，园艺指的就是栽培花卉蔬果的技术。从字面上看，就能了解园艺并不单单是观赏性花卉植物，它还包含了针对蔬菜果实的科学的生产以及系统的经营管理方式。今天结合景观设计，主要讲的是观赏园艺。
园艺花卉一词中的花卉，其实有广义和狭义两种解释。狭义的解释是指具有观赏价值的，例如菊花，一串红等草本植物。广义的解释则包含了更多，除了观赏性的草本植物，还有地被植物，灌木，高大乔木以及棕榈植物等。园艺花卉的分类方式繁多，可以根据原产地，用途，自然分布等条件来进行各种不同的分类。
了解了园艺花卉之后，我们相当于是有了创造花园的原材料，但是想要搭建一个好看的花园，光有材料是远远不够的。接下来我们看看，要如何通过景观设计来完成一个令人满意的作品。
景观设计在我们的生活中可谓是随处可见，城市，居住区域，公园，风景区，绿化等等。到处都充斥着景观设计。景观设计通常是以提供一个舒适的环境为目的。所以在进行设计时，要抓住其中的关键因素，有一个基本的设计思路。要综合考虑该区域的景观设计主题，并且选择与之相符合的材料。同时，也要把一部分注意力放到营造花园场景的宜人性以及情感性上。随着现在生活水平的逐步提高，人们在精神上的追求已经遍布各个区域。花园本来就是供人修生养性的场所，所以更是应该注重给人带去精神满足。在设计上不要盲目地去追求流行时尚以及所谓的档次。这就表示，除了在设计上会有要求之外，对于园艺花卉的选择上也要深思熟虑。花卉的种类，颜色搭配，气味等等，都是跟景观设计息息相关的。并不能仅仅是依靠洗喜好来选择。在这方面，可以多看看大师的作品以及相关的书籍，了解更多地专业知识与技能。
