竹叶茶是以竹叶为主要原料制作的一种茶。竹为禾本科植物,中空有节,茎、叶常绿,在长江以南各省都有载种。竹叶含三萜类物质、芦竹素、白芳素等。
竹叶在中国食用、药用历史悠久,其中含有大量的黄酮、内酯、多糖、叶绿素、氨基酸、维生素、微量元素等营养素,竹叶黄酮具有良好的抗自由基能力,能有效调节人体血脂,并具有消炎、抗菌、抗病毒、抗氧化、提高免疫力的作用,是理想的纯天然营养品。竹叶提取物是竹叶茶的主要成分,所以常喝对人体有益。下面小编就给大家介绍一下竹叶茶的制作方法,一起去瞧瞧吧。
竹叶茶制作方法
主料:淡竹叶6克,生地黄6克,绿茶3克
调料:白砂糖3克
制作方法:将淡竹叶、生地黄、绿茶、白糖,一同用热水冲泡闷约15分钟,即可饮用。
竹叶茶的功效及作用
竹叶茶具有解渴消暑,解毒利尿的功效。竹叶青茶其味清香可口,其色微黄淡绿,其汤晶莹透亮,具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。
竹叶青茶还具有清热,消炎,利尿通络的功效。竹叶青茶内含皂苷、糖及维生素A、C,有清热、消炎、利尿通便之功效。纯野生植物,生长于山崖石缝中《本草纲目》称:味苦寒、无毒。
作用:治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒,治浸淫疮并妇人阴疮。
竹叶茶饮用注意事项
1、生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
2、绿茶:不要用茶水送服药物;
3、服药前后1小时内不要饮茶;
4、人参、西洋参不宜和茶一起食用;
5、忌饮浓茶解酒;
6、饭前不宜饮茶;
7、饭后忌立即喝茶;
8、少女忌喝浓茶。
竹叶提取物以其丰富的资源、优秀的品质、确凿的保健功效、清新怡人的风味和极大的安全性,在功能性食品和医药保健品领域有着十分广阔的应用。
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