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甜叶菊产地有哪些及甜叶菊的作用和功效

甜叶菊产地有哪些及甜叶菊的作用和功效

发布:2020-06-08 22:04:25

众所周知的是,世界上并不是只有糖是甜的,还有许多东西都是甜的,就比如:蜂蜜、糖精、木糖醇,当然还有我们今天所要说的甜叶菊。甜叶菊是一种生活在南美的植物,是一种自然生长的高甜度植物,它的甜度可以比我们平时吃的白砂糖的甜度高出200倍,也就是说和糖精的甜度是差不多的,然而糖精吃多了有毒,甜叶菊却相对安全的多。

地理分布

甜叶菊原产于南美洲的巴西、巴拉圭原始森林。是当地烹饪的主要配料,当地居民从古代起用甜菊叶泡茶,或加到多种饮品中,同时用来做药草。欧洲从十六世纪起就已发现甜菊叶,但真正揭开甜菊叶神秘面纱却是在1899年,1931年形成正式的研究文献。它于1969年,由日本的住田哲也教授在巴西山区发现。国内种植基地主要是江苏,安徽两地。

产地

甜叶菊原产于南美巴拉圭和马西交界的高山草地。现中国北京、河北、陕西、江苏、福建、湖南、云南等地均有引种。

药用价值

甜菊是一般人所熟悉的甘味料,也是南美洲巴拉圭与巴西交界处常见的多年生草本植物,甜菊的叶子含有名叫“甜菊素”的甜味物质,精制的甜菊素是无色无味的结晶,有砂糖200倍的甜味。由于热量低、易溶于水或酒精,也具耐热性,可谓无热量之代糖产品,是糖尿病患者的饮食或瘦身食品常用的甘味料。甜菊在巴拉圭称为“卡黑”(古拉尼族语,意思是“甜草”),用来增添马黛茶等的甜味。

性味与归经:

甘,凉。含有低热量、高甜度甜味成分甜菊糖,主要有甜菊苷、甜菊A3苷,其甜度与蔗糖相比,前者高300倍,后者高450倍,无毒性和不良反应。

人工培植甜菊叶最早在1964年,全世界有20多个国家种植甜菊叶以供日益增长的市场需求。如果您坚持天然原味的花草茶,甜菊叶内含的甜菊素,正是拿来当作花草茶甘味料的最佳选择,甜度约一般蔗糖的200倍,极低卡路里,易溶于水,也具耐热性,不会增加身体的热量及糖分的负担。

经常饮用甜菊茶可消除疲劳,降低血糖浓度单独冲泡的甜菊茶只有甜味,疲倦或希望茶里面有甜味时,可以混合其它花草冲泡饮用。养阴生津,用于胃阴不足,口干口渴,亦用于原发性高血压、糖尿病、肥胖病和应限制食糖的病人。

临床观察有一定降低压作用,并可降低血糖。帮助消化,促进胰腺和脾胃功能;滋养肝脏,养精提神;调整血糖,减肥养颜,符合现代人追求低卡路里、无糖、无碳水化合物、无脂肪的健康生活方式,对身体过重者及糖尿病人更是至宝甜菊素在全球20多个国家已正式作为安全代糖,在美国被FDA核准为“保健食品”(1994年);在澳大利亚被列为“治疗用品(ARTG)”(1999年);在日本和韩国30年前即被正式列为桌上代糖;在中国,甜菊素被核准为“食品添加剂”。

健康功效:

1、甜度约一般蔗糖的200倍,极低卡路里,易溶于水,不会增加身体的热量及糖分的负担;

2、消除疲劳,调整血糖,缓解口干口渴;

3、降低胆固醇和甘油三脂,高血压、糖尿病、肥胖病和应限制食糖的病人;

4、养阴生津,用于胃阴不足,帮助消化,促进胰腺和脾胃功能;

5、滋养肝脏,养精提神,减肥养颜。

冲泡方法:

1、取2-4片甜菊叶(根据个人喜好调节,会很甜),放入400ml左右玻璃杯;

2、加入开水(100度)约8分满,浸泡3-5分钟,即可趁热饮用,很香的哦!

3、甜菊叶作为甜味调剂品,味道独特,适合搭配很多花草,比如法兰西玫瑰、桃花等。

以上就是小编今天为大家介绍的有关于甜叶菊的一些相关信息,相信大家通过本文的介绍还是很难相信甜叶菊的甜度是白砂糖的200倍吧!不信的话,大家就去购买一点回家品尝的,真的是相当的天,小编在这里还想跟大家说的就是,甜叶菊的虽说是甜度大,泡水喝也是相当不错的,但是大家也不要饮用过量,因为甜叶菊的性味是凉性的。