一直以来，中国最令世人骄傲的除了是伟大的传统文化，还有的就是我们的内调。很多的疾病，在西医来说是没有办法治疗，或者是根治的，但是在中医方面通过食疗却能做到。这就是人们常说的，西医常常是治标不治本，但是我们的中药却能在根上缓和病症。而今天小编所讲的主题也是跟一种食疗植物有关的，那就是马勃了，我们一起来看一下这种植物有什么特别的地方吧。
马勃相关介绍
马勃，俗称牛屎菇或马蹄包有的地方叫药包子，马屁泡。属担子菌类马勃科。嫩时色白，圆球形如蘑菇，但较大，鲜美可食，嫩如豆腐。老则褐色而虚软，弹之有粉尘飞出，内部如海绵。子实体近球形至长圆形，直径15～20厘米。包被薄，易消失，外包被成块地与内包被脱离，内包被纸状，浅烟色，成熟后全部消失，遗留成团的孢体随风滚动。多生于园中久腐处,，生于湿地腐木上，夏天采。大者如斗，小者如升。主要分布于内蒙、河北、陕西、甘肃等地。
勃属于马勃科植物大颓马勃、紫颓马勃、与脱皮马勃的干燥子实体。马勃在我国各地都有生长，夏秋季节下过雨之后，多半生长在旷野草地和农家的庭院里。它的长势很快，最大的直径有30厘米左右。每年在7——9月，当子实体刚成熟时采收，拔起后去净泥沙，晒干，除去硬皮，切成方块或研成粉用。
用马勃治疗疾病，在我国已有很久的历史。早在公元502年，陶弘景著作《名医别录》就记载，马勃主治恶疮、马疥。寇宗奭《本草衍义》也有记载，说马勃去掉包皮，用蜂蜜搅拌，再少加一些水调匀，可以治疗咽喉疾病。到了明代，在李时珍的《本草纲目》中记载，马勃粉有清肺、散血热、解毒及止咳等作用。
实际上，其实马勃只是我们的生活中的一种食物而已，但是食用后却有着惊人的功效，这大概是马勃本身的功效就比较大的。因为如此，很多时候我们都会食用，拿来煮汤或者直接烹饪都是一个很不错的选择。如果你是个吃货，那当然就不能错过一道这么有营养的菜式啦。看了小编以上的介绍，相信大家对马勃的功效和使用都了解了，更多资讯请继续关注我们的。
