现在市场上的各种香料、调味品、精油中多少都含有一丝香草的成分。香草是一种独特的药草，会散发出一种特有的味道气息，在大多调香用品中得到广泛地适用，且还具有一定的药用价值。香草的利用部分非常多，花、果实、叶子、根等各个部分都能够入药的，且根据不同的部分有着不同的功效。但是由于现代社会化学药剂的盛行，香草的运用已经开始逐渐缩小。
香草的种类与介绍
我们熟悉的植物之中，例如：薰衣草、迷迭香、薄荷等这些都属于香草类植物。香草类的植物种类繁多，全世界约有3000余种不同类别的香草植物，这些香草植物都具有一定的药用效果，且还能作为香料植物的一种共同属性。而我们熟悉的薰衣草、迷迭香一类的香草植物已经得到各大族群的追逐，这些植物通过特殊技术的萃取，在美容界得到最大的推广，并且在我们日常的保健与饮料中也颇为流行，而且这些植物也逐渐进入各个家庭中，充当家居的装饰品。
香草的价格
现代各项技术都非常先进，因为用香草植物制作出的各类产品也是非常不同。
普通的香草香包，有薰衣草等各类香草植物制作而成，简易包装，小包的，这种价格约0.3元/包，但是每箱的数量约1000包。
各种香草植物盆栽，这个根据植物的大小与品种来决定价格，一般便宜的越5-7.8元/盆。
如果由香草萃取制作而成的精油，这类的产品价格就不定了，根据产品的品牌不同，功效不同，萃取之后的技术问题不同，价格也不同，从几十到几百价格不等。
一般的香草调料，简易包装，作为火锅调味料品，这类的价格比较实惠，一般都在4-10元/袋。
如果是一些制作比较好的香草条的花，这类的价格会在几十到200元之间每500G.
香草功能
香草类植物拥有很多的功能，我们一般所熟悉的就有可以驱蚊蝇这一大功效，如果用正在家居使用还能够起到美化环境和净化空气的功效。由于香草具有挥发性、抗氧化、和杀菌素等功能，在美容、饮食、医疗、芳香制品中得到广大的运用。相信我们只要翻出我们日常使用的化妆品、沐浴产品等都可以发展里面所含有的成分都具有一点的香草。
现在的香草不但可以摆放在家里起到美化空气的作用，还能够运用于美食，例如我们平时喝的茶、饮料、冰淇淋、蛋糕等，还有平时使用的化妆品，沐浴芳香制品，美容使用的精油。香草是一类多功能的植物，而在我们生活中也是随处可以遇见的。
