如今人们的养生意识不断提高，很多人都善于把中药融入到日常菜肴中，从而将它变为一道很有价值的佳肴，让人们在食用后拥有更加健康的身体，茯苓粉作为一种中医药材，在日常生活中经常被人们所服用，那么茯苓粉怎么吃呢？接下来小编就为大家介绍一下茯苓粉的吃法。
白茯苓粥
可能很多人还不知道，茯苓粉对人体有很多效果，生茯苓粉不仅能美白祛斑，紧致皮肤，还能增强人体的免疫力，我们可以把茯苓粉做成面食或者是用来煮粥。首先小编为大家介绍一下白茯苓粥的做法和吃法，开始我们要将相应的食材准备好，然后把粳米淘洗干净，并在锅内加入适量的水，将粳米和茯苓粉一起放到锅内，先用大火进行煮沸，大约二十分钟后换成小火，直到粳米煮烂，我们就可以关火了，然后再加入味精、盐和胡椒粉等，并进行充分搅拌，直到粥入味即可，然后在每天的早上和晚上进行服用，对于脾胃有很好的作用，老年人吃了还能利于减轻浮肿。
茯苓粉饼
接下来小编为大家介绍一下茯苓粉饼的做法及吃法。茯苓粉饼和我们生活中吃过的饼一样，首先都需要用到面粉，我们要把面粉加入水和白砂糖等，并揉成饼皮样，然后就是准备饼馅的工作了，这也是和我们经常吃的饼不一样的地方，我们一般的馅饼都是肉馅或者是菜馅，而茯苓粉饼的馅要用到核桃，我们将核桃仁敲碎，然后和茯苓粉搅拌均匀，用提前做好的饼皮很好的包起来，并压成饼子状，然后在放入蒸锅之前撒点桂花，使得茯苓粉饼熟后还带有一丝的桂花香味。茯苓粉饼能够有效的促进消化，提高食欲，对于爱挑食的儿童，或者是体质虚弱的老人来说特别适用。
副作用
最后小编要提醒大家的是，凡事都有两面性虽然茯苓粉的作用特别多，但是吃多了还是会有副作用。我们都知道茯苓粉本身就有利尿的作用，如果人体过多食用茯苓粉就会出现小便次数特别多，甚至高于一般人，就能危害到人体健康，而且对于肾虚的患者，一定要注意服用剂量，稍有不慎可能就会对身体造成严重的伤害。另外小编要提醒大家的是，在服用茯苓粉的过程中，切记不要和浓醋和浓茶等物质配合食用，否则不仅会影响到茯苓粉的药效，还可能会引发腹痛、皮肤红肿等中毒现象。
以上就是小编为大家带来的茯苓粉的吃法，希望可以对你有所帮助，如果大家有时间，不妨尝试着做一下。
