相信大家对于石灰都很了解。但是，你知道石灰水？澄清石灰水是氢氧化钙(俗名熟石灰)和水的混合物，呈碱性。澄清石灰水是常见的化学试剂之一，主要用于检验反应生成物，常用来检验二氧化碳、二氧化硫等(生成对应的钙盐沉淀)。CaO也就是生石灰，溶于水后Ca(OH)2溶解度非常小，所以我们常看到的石灰水都是混混的，澄清是过滤后的结果，而且由于澄清的石灰水作用主要就是检验反应产物，如果本身不澄清,即使生成沉淀也看不到。
我们经常听说到石灰在生活中的应用，但是却鲜有耳闻“石灰水”这样东西。尽管石灰水作为一种常见的的食品添加剂，在应用中安全环保，但是并没有被广泛应用在生活中，目前仅限于实验室。那么，石灰水到底是一种什么样的物质呢？它到底有什么样的用途呢？石灰水有毒吗？对于有这方面需求的朋友们来说，是非常值得关注的话题之一。别急，如果你还在为此而感到困惑的话，不妨随我一起来了解下石灰水有毒吗，石灰水的作用及用途的相关知识。
什么是石灰水
石灰水是一种氢氧化钙的溶液，浑浊的石灰水指的是碳酸钙以及氢氧化钙的水溶液，而我们平时说的“石灰水”一般指的是澄清的石灰水。也就是溶质为Ca(OH)2，溶剂为H2O的液体。石灰作为一种细腻的白色粉末，它的相对密度比较大，当它被加热到一定温度后就脱水成为氧化钙，同时吸收率了空气中的二氧化碳后就变成了碳酸钙这种物质。
石灰水的作用
凉虾
米凉虾是生活中我们常见的一种可口的食物，当我们在制作米凉虾的过程中加入澄清的石灰水，就会瞬间让米凉虾中的米浆凝结爽滑，吃起来自然口感也好了许多，这样一来，酸性的食物瞬时间变成了碱性的食物，是低热量健康食物制作的首选。
消毒杀菌
石灰水还有一种消毒杀菌的作用，现在它已经被制造成低成本的食品添加剂，广泛地应用在包装食品中，在现在添加剂市场中，还没有任何一种产品能跟它媲美哦!
检测二氧化碳
当我们把一种未知的无色无味的气体通入到澄清的石灰水中，我们就能依此方法来判断这种气体中是否含有二氧化碳这种物质：如果此时溶液变浑浊，说明该种气体含有二氧化碳。
杀虫驱虫
石灰水还有一定的杀虫作用，许多农民都利用石灰水杀死一些寄生在树干上的害虫。而对于那些喜爱黑色、肮脏的害虫来说，如果我们在树干上涂上了雪白的石灰水，就能有效地隔离土壤中的害虫。
石灰水有毒吗
石灰水是没有毒的，所以大家可以放心使用。
石灰水毒性防护
其粉尘或悬浮液滴对粘膜有刺激作用，能引起喷嚏和咳嗽，和碱一样能使脂肪乳化，从皮肤吸收水分、溶解蛋白质、刺激及腐蚀组织。吸入石灰粉尘可能引起肺炎。 最高容许浓度为5mg/m3。 吸入粉尘时，可吸入水蒸气、可待因及犹奥宁，在胸廓处涂芥末膏；当落入眼内时，可用流水尽快冲洗，再用5%氯化铵溶液或0.01%CaNa2-EDTA溶液冲洗，然后将0.5%地卡因溶液滴入。工作时应注意保护呼吸器官，穿戴用防尘纤维制的工作服、手套、密闭防尘眼镜，并涂含油脂的软膏，以防止粉尘吸入。
石灰水包装储运
用内衬聚乙烯塑料薄膜袋的塑料编织袋包装，每袋净重25kg。应贮存在干燥的库房中。严防潮湿。避免与酸类物质共贮混运。运输时要防雨淋。失火时，可用水，砂土或一般灭火器扑救。
石灰水配制具体步骤
1．取下生石灰的瓶塞，用药匙取少量的生石灰固体烧杯中；
2．加水溶解，用玻璃棒搅拌；
3．用滤纸制作过滤器，滤纸不要超过漏斗边缘，将滤纸贴紧漏斗内壁；
4．液体沿着玻璃棒流入过滤器内；
5．过滤器内液体不要超过滤纸边缘；
6．过滤完毕，取下过滤器，将滤纸放入废物缸；
7．清洗仪器，整理实验台。
编辑总结：说了这么多，电脑前的你对石灰水的作用了解清楚了吗?石灰水的作用非常大而广泛，还能被制成农药使用，要知道，我们熟知的著名农药“波尔多液”是一种杀菌能力超强的农药，它就是用石灰水和硫酸铜混合制成的呢!
