在我们平常生活中，我们会使用到不同的药材来补充营养，或者是调节身体。比如会使用到红枣，枸杞或者是菊花等等，这些我们比较熟悉的药材，那在使用上，我们也会偏向于这些我们熟悉的药材。那下面就是小兔想和大家介绍一下，我们比较少了解的药材，独脚柑，那小兔会从独脚柑的图片和食用方法有哪些和大家逐一介绍到，让大家进一步来了解独脚柑。
独脚柑的图片
独脚金一年生草本，高8~15厘米。茎直立，粗糙或被毛，单生或略分枝。上部叶互生，线形;下部叶对生，线形或披针形，叶长约1厘米或更短，很少有齿缺，有时退化为鳞片。穗状花序顶生，花黄色、红色或白色，下部者疏离，上部者较靠近，无柄;苞片通常长于萼;萼管状，5裂，通常有棱10条;花冠管纤弱，长约8毫米，近顶端弯曲，唇形，上唇2裂，下唇3裂，上唇较下唇为短;雄蕊4，内藏，花药1室;雌蕊1，花柱细长，顶端棒状。蒴果近球形或长椭圆形，室裂，种子多数。花期7月。果期8~9月。
功能主治：清热，消积。用于小儿疳积，小儿夏季热，小儿腹泻，小儿伤食，黄疸型肝炎;健脾消积，清热杀虫;为治小儿疳积良药
独脚柑的食用方法：
1、独脚金猪肝汤
有健脾，消食，明目，除疳积的功效。可用以小儿消化不良，食欲不振，疳积，夜盲等症。民间用本疗法可“治小儿疳积，夜盲”。
每次可用独脚金15克，猪肝100克切片，加水二碗煎至一碗，以食盐少许调味，饮汤食猪肝。
2、独脚金鲫鱼粥
小儿肝热脾虚引起的肠胃功能紊乱和食欲不振以及烦躁低烧、日渐消瘦等症。
原料：独脚金15克，鲫鱼1条(约重350克)，白米100克，清水1200克，盐少许。
(1)将鲫鱼去鳞和内脏，洗净后用纱布包住备用;白米、独脚金洗净备用。
(2)将白米、独脚金和用纱布包住的鱼放入瓦盆内煮约45分钟，加入盐，再稍煮几分钟即成。
特点：捞出药材和鱼，食粥，味香，鱼鲜味浓。
3、独脚金排骨汤
用料：独脚金50克，排骨500克，蜜枣6粒。
做法：洗净独脚金、蜜枣。排骨放落滚水中煮5分钟，取出洗净，斩件。把适量清水煲滚，放入全部材料煲滚，慢火煲1个半小时，用盐调味即可。
好了，以上就是小兔为大家简单介绍的独脚柑的图片以及其中的食用方法，希望对大家在使用这种独脚柑药材的时候，也知道其中的用法和功能。那通过小兔的分享，我们知道独脚柑的功效是可以明目，治疗夜盲症还有消化不良等等状况，那如果我们不慎有这些症状的话，我们可以试试食用独脚柑，加上小兔介绍的食用方法来试试看的。
