茶或者说茶叶，其是我国最为古老的一类饮品，其最初作药材使用。经过不断的发展，茶最终成为了人们日常生活中的必备品之一。古语说得好：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，茶自古至今在人们日常生活中的地位可见一斑。多年的发展，茶在我国有了多种分类，其中，最为著名的一种茶就是普洱茶。下面小编就为朋友们简单介绍一下普洱茶吧。
什么是普洱茶饼?
普洱茶，在大多数时间里，人们见到的是以普洱茶饼的形式存在。普洱茶饼，顾名思义，就是由普洱茶叶制作而成的饼状形态的一定数量的普洱茶。一般情况下，标准的普洱茶饼的重量在每饼357克，七饼为一挑。在购买时，可以以饼或者以挑来进行购买。
普洱茶饼的饮用方法有哪些?
普洱茶饼的饮用方法是很有讲究的，一般情况下，普洱茶饼有两种饮用方法，即即熟饼饮用法和青饼饮用法两种，具体是：
熟饼饮用法：熟饼饮用法，就是指冲泡茶时的温度较高，以100℃的沸水冲泡为最佳。
青饼饮用法：青饼饮用法又被称作是生饼饮用法，具体就是冲泡茶时的温度不要太高，避免烫伤茶叶，以水温在80℃至95℃左右的开水冲泡最好。
从此两种普洱茶的饮用方法上来看，其起到决定性作用的是水温。但是在冲泡普洱茶饼时的具体工序也是很重要的。
普洱茶饼应该怎么喝?
普洱茶饼的饮用方法，概括的说，分为撬茶、醒茶、存茶以及泡茶四步，具体就是：
第一步：撬茶。普洱茶饼是一块相对结实饼，在饮用普洱茶之前，需要将适量的茶叶冲饼上撬下了。此一步，必须准备好茶针或者茶刀等撬茶工具，同时要准备好撬茶过程中的安全。
第二步：醒茶。从茶饼上撬下的茶叶，一般情况下，需要先醒茶才能将茶叶最好的一面呈现出来。醒茶其实就是将撬下的茶叶放置在清洁、庇荫处进行吹风。此过程中，一定要保持醒茶环境的清洁。
第三步：存茶。就是将醒过后的茶叶放置在专用的器皿之中。存茶过程中，一定要避免异味、潮湿和光照，以免影响普洱茶叶的品质。
第四步：泡茶。就是将适量的茶叶放入茶叶或者茶杯中，根据自己的喜好，选择熟饼饮法或者青饼饮法。要注意的是，第一泡茶汤为洗茶，最好不要饮用。
以上就是关于普洱茶饼的饮用方法，有兴趣的朋友可以尝试一下哦。
