木瓜的形状呈椭圆形，颜色呢黄里透着青色，把木瓜切开可以看到黄色的果肉以及黑色的种子，把种子拿出来晒好后可以当种籽再种的哦。木瓜吃起来淡淡的甜味，还可以做牛奶炖木瓜等等。
木瓜中含有丰富的木瓜霉素，饭后吃点木瓜有助于消化食特，促进改善消化不良促进吸收。一般木瓜大家经常用来做木瓜奶露。将新鲜的木瓜去除核切成块状，加入冰糖牛奶用慢火煮好，这样胃不好的朋友有助于吸引消化。血压高的人群，平时也可以多吃一点木瓜，因为木瓜有一定的降压功效。
有些人不太喜欢生吃木瓜，木瓜无论是做为一种水果食用还是利用木瓜煲汤，都是不错的选择。有些人更喜欢将木瓜和其他食材做成一道佳品，比如木瓜炖雪蛤，在餐厅是一道比较贵的一道特色餐品。
木瓜炖雪蛤：
选择新鲜木瓜一个，雪蛤5g，首先将雪蛤放在水中浸泡，可以在水中加入几片生姜去去味，差不多等到十几个小时后看到雪蛤变大发胀就好了(提醒：可以在头一天晚上泡好雪蛤，第二天做)。将黑色的脏污的筋膜挑去用清水洗干净。木瓜呢洗干净切好，去核制成一个瓢状，然后把雪蛤放入，最好加一些冰糖，这样味道会更好呢。然后再将蒸锅中的水烧开放入，把做好的放里边蒸好，蒸到差不多30分钟就可以食用。
木瓜，这一水果中包含大量的水分还有其他维生元素，可以有效的补充人身体中的养分，可以增加抵抗力补充充足的营养，木瓜中还含有一种番木瓜碱具体抗虫杀菌、缓解痉挛疼痛。
购买木瓜时要选择合部都黄黄的熟透了的，用手轻轻按压木瓜时能感觉到有点软就说明差不多就熟透了呢。其次选购木瓜时要选“瓜肚”较大一点的，这样说明木瓜的果肉比较多。买木瓜时最好选择比较新鲜的呢，一般来说木瓜比较光滑、没有磕碰的痕迹，放在手里有厚重感说明果汁水多，好吃。
木瓜最好是当下买当下吃，不适宜放在冰箱里冷藏，要是购买到的木瓜没熟透的话最好先用保鲜膜包装起来然后放在避阴处放两天再吃。还有一点需要大家注意的是怀孕时不能吃木瓜的，因为这时吃木瓜会引起子宫收宫从而引起腹部疼痛。
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