在菌类食物当中有一个花菇是非常有营养价值的，因此很多人叫花菇成为菌中之星。这种花菇它的表面是打黑色的，由于它的顶面有很多花纹，所以得到这样的名字，而这种东西在天气比较寒冷的时候，产量会变得很高，而质量也会变得很好。那么接下来小编就滑菇的做法做一个简单的介绍，供大家学习了解。
一、花菇山药煲鸡汤:
小编为大家介绍的第一道菜是花菇山药煲鸡汤，这道菜的做法就是叫花菇提前浸泡，然后用马铃薯的淀粉和清水将它揉洗干净，这样做的目的就是叫习惯我的花菇汤会非常的鲜嫩，之后大家再用清水冲洗干净用刀切成斜片。放置佐料有大葱和姜片，然后我们再加山药去皮处理干净，切成斜片，最后用清水泡一下。接下来就是将鸡肉切成块，放置在开水当中煮鸡块，这样可以去除鸡块的血腥味。接下来就是将所有的原料放置在锅中进行大火烧煮，他说的原料有开火煮开之后，改用小火炖一个半小时左右。然后大家在适当的调一下材料，这样这道菜就做成了。
二、花菇滋补参鸡汤:
小编为大家介绍的第二道菜是花菇滋补参鸡汤，首先我们要将花菇鸡汤人参这几道原料准备齐全，之后大家再加花菇洗净，用温水冲泡一个小时，然后海参去除内脏洗净待用。这时候大家要将鸡块切成大块，放置在锅中，用葱姜进行冲煮。然后大家再将所有的材料放入砂锅当中，加入适量的水，大火烧开后转入小火慢慢的炖，大概需要多少个小时左右，这样这道菜就做成了。
三、干炒花菇:
小编为大家介绍的第三道菜是干炒花鼓，在该插话鼓捣着我们提前要准备的原料有，青红椒洋葱，香肠，姜蒜，将这些原料准备好之后，大家可以提前对花菇进行冲泡，洗净，切成小粒，但所有的原料准备完毕之后，大家就可以叫锅烧热，然后倒入三勺的油，等到油烧好之后，大家就可以将花菇煎炸，得到花菇的边缘出现焦黄时候，这要将它盛起，然后我们看到锅中还有一些余油，这时候大家再加香肠，放置在锅中炒，然后大家再加其他的调料继续翻炒，最后倒入香肠花菇等一系列原材料，炒好之后进行调味，这样这道菜就做好了。
关于花菇的做法小编就解释到这里，在菌类食物当中确实非常有营养，很适合孕妇在生完孩子之后进行直补，希望小编以上的介绍能够给大家带来一些帮助。
