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君达菜的种植方法以及注意事项,收获利用价值

君达菜的种植方法以及注意事项,收获利用价值

发布:2020-03-31 07:03:20

君达菜是营养丰富的蔬菜,那么,在这里要给大家介绍的是君达菜的种植方法,你知道吗?种植君达菜最主要的是对于病虫的防治,下面小编给大家详细介绍吧。

一、君达菜的简介

【别名】猪婆菜,忝菜。

【科属】藜科

【植物形态】二年生草本,高达80厘米。根纺锤形或分枝,肥厚多汁,根生叶丛生,长椭圆形或圆卵形,基部楔形至截形,先端钝,全缘;茎生叶较小,卵形或长椭圆状披针形,叶面淡绿或暗绿,光滑,皱缩不平,叶脉呈紫红色,粗大,叶柄肥厚多汁。花黄绿色,腋生穗状花序,常多数结合成球形,苞片小,叶状,花萼5裂,质厚宿存,无花瓣,子房上位,1室,藏于花盘内,果实成熟或变硬。

二、君达菜的功效与作用

性味甘、苦、大寒、滑,无毒。解风热毒,止血生肌,开胃通心膈,补中下气,理脾气,去头风,利五脏,治热毒痢。根甘、平,无毒。通经脉,下气,开胸膈;子主治小儿热,痔漏下血。

三、君达菜的种植

牛皮菜别名:叶用甜菜、根达菜、厚皮菜、君达菜。

生物学特性:牛皮菜喜温暖凉爽气候,生长适宜温度15~25℃,抗寒性较强,幼苗能在零下5℃低温中生活,不耐高温,当温度超过30℃时,生长缓慢或停止。需水较多,在较高的土壤湿度和空气湿度下,生长迅速,品质柔嫩。喜肥沃、潮湿,排水良好的粘质土壤及砂质土壤。对氮肥需要较多,在氮肥充足情况下,叶片生长迅速,组织柔嫩,品质优良。盐碱地亦能种植。

达菜褐斑病除为害君达菜外,还可为害菠菜、甜菜等。发生比较普遍,是君达菜上的重要病害。

一、症状识别

此病主要为害叶片,有时也可为害叶柄。叶片被害,开始出现呈灰褐色水渍状斑点,后来发展成为圆形或近圆形病斑,边缘呈紫色成紫褐色,而中间呈褐色或灰白色,在湿度大的条件下,在病斑表面长有稀疏的呈灰白色的霉状物。

识别要点:初期是水渍状灰褐色小斑点,以后呈边缘为紫色或紫褐色、而中间为褐色或灰白色的圆形或近圆形病斑;潮湿时病斑表面有灰白色的霉状物。

二、发病规律

1.病原菌君达菜褐斑病是由恭菜生尾孢真菌侵染引起的。分生孢子梗束生,浅褐色,分生孢子无色,鞭形。

2.侵染循环病菌主要以菌丝块和分生孢子随病残体在土壤中越冬,也可在种子上越冬。当第二年环境条件适合时,分生孢子或菌丝块上产生出分生孢子,通过气流、雨水传播,从菜株叶片上的气孔侵入,发病后,在病部又产生分生孢子,进行再侵染。

3.发病条件

(1)发病与温湿度的关系温度在20℃左右,雨水多、湿度大,病害发生严重。(2)发病与种子的关系如果播种的是带菌的种子,又未进行消毒,病害加重。(3)发病与栽培的关系病地重茬发病重;另外,低洼地、排水不良、田间积水,或浇水过多,偏施氮肥,管理粗放,长势弱,发病也重。

栽培要点:牛皮菜一般为育苗移栽。播种期南方多在8~10月,而在北方在3月上旬至4月中旬。华南和华北地区,多次秋播。直播多为条播或点播,行距30厘米左右,播后覆土2~3厘米。每亩播种量1~1.5千克。育苗移栽者,当苗高20~25厘米时进行。移栽前1~2天,先在苗床上充分浇水,以便及时减少断苗和伤根。移栽行距一般30~40厘米。株距24~30厘米,移后3~4天可恢复生长。牛皮菜幼苗移栽成活后要及时进行中耕除草,以促进扎根。每隔半月左右,结合浇水,中耕追肥一次,追肥以腐熟的人粪尿为主。南方秋、冬季常遇干旱,应及时浇水。

收获利用和饲用价值:牛皮菜在移栽后约30~40天,直播的在播后约60天左右,当植株已长出11~12叶时,即可剥叶利用,方法是将植株下部6~7片老叶剥下作饲料,留下4~5片新叶继续生长。以后根据植株生长情况,每次剥下面的4~5片大叶,提倡少剥、勤剥,利于新叶的生长。一般每隔10~15天剥一次,可一直剥到植株开始抽苔开花,最后一次可砍收。南方可剥8~10次,每666.67平方米产5000~10000千克,北方能剥4~5次,每666.67平方米可产收4000~5000千克。

君达菜原产欧洲南部,公元5世纪从阿拉伯传入我国。好了,君达菜的种植就为大家介绍到这里了,希望对大家有帮助。